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蘭陽技術學院餐飲管理系師生為今年蘇澳魚丸節,製作創意造型魚丸,重達80台彰化小額借錢急用身份證借錢台中台中借錢小額貸款率利計算斤的魚丸。(記者簡惠茹攝)

2016-12-1211:49小額借款學生

[記者簡惠茹/宜蘭報導]蘭陽技術學院餐飲管理系師生為今年蘇澳魚丸節,製作創意造型魚丸,重達80台斤的魚丸,以天然食材配色,閃亮的黃魚鱗配上鮮綠魚鰓,讓魚丸節現場更加繽紛。蘇澳鎮南方澳的魚丸享有盛名,尤其以鬼頭刀製作出香Q的口感讓許多老饕爭相前往享用。蘇澳鎮公所主辦2016冬遊蘇澳國際美食嘉年華「菜頭很愛丸」系列活動,推廣南方澳魚丸和頂寮蘿蔔的美味,12月17日蘇澳魚丸節將在南方澳第三漁港展開,現場將有1000份魚丸湯、2000支魚丸關東煮,提供民眾免費品嚐。為了響應魚丸節活動,蘭陽技術學院餐旅管理系師生,聯手打造80台斤的造型魚丸,俏皮可愛的魚造型,讓大家看了直呼好可愛。老師許良民說,整顆魚丸都是用天然食材製作、配色,例如眼珠的部份用墨魚汁調出黑色,眼白則是用花枝漿,還有使用菠菜打成泥塑型成魚鰓,薑黃配出亮麗的魚鱗顏色,耗時2天才製作完成。許良民說,活動當天將現場展示這顆重量級造型魚丸,並將魚丸製作成關東煮,免費分送給現場的鄉親享用,不同的部位各有特殊滋味,預計上午、下午各發送1000隻。蘇澳鎮長陳金麟說,除了品嚐魚丸,現場還有DIY魚丸市集、捐發票換魚丸等活動,還有知名歌手蔡佳麟現場演唱,為鼓勵民眾搭乘大眾運輸前來,只要搭乘國道客運,或到蘇澳火車站轉乘公車,就可以持票根到服務台兌換折價券,將能在美食攤位折抵現金30元。相關影音

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